锅炉是将燃料的化学能（或电能）转变成热能（具有一定参数的蒸汽和热水）的能量转换设备，同时是直接受火的高温气（受热）、承受工作压力载荷、具有爆炸危险的特种设备。

锅炉的类型很多，根据需要分类方法大致有以下几种：

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锅炉出口介质为饱和蒸汽或过热蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉，出口介质为高温水（>120℃）或低温水（120℃以下）的锅炉称为热水锅炉，汽水两用锅炉是既能产生蒸汽又可产生热水的锅炉。

答：停炉放出炉水后，锅内湿度大，通风不良在空气作用下，锅炉金属表面会被腐蚀，使金属壁减薄，强度降低，威胁锅炉的安全运行，并缩短锅炉使用寿命，因此要进行保养。保养方法有：

在煮炉过程中应随时检查锅炉各部分是否渗漏。受热后是否膨胀，煮炉后，应对汽包集箱和所有炉管进行检查，如不清洁需第二次煮炉。

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